4月8日(日)より、
この番組は、日本全国のおもわず「うまいッ!」と唸ってしまうような旬の農作物や魚介類、加工食品をテーマにしたバラエティ情報番組。全国の生産地にリポーターが訪れて生産者の1日に密着し、収穫などの作業を体験する中で食材や生産者の魅力にとことん迫る。
料理上手かつグルメとしても知られる天野は「仕事柄いろんな国へ行っているが、日本の食べ物をうまいと再認識することが多い。まだまだ僕の知らない食材や生産者の熱い想いがあると思う」と番組の趣旨に賛同。続けて「この番組ではレポーターが取材した食材を、ただ食す! という一番おいしい位置にいられる」ととぼけながら自身の役割を語った。
最近「うまいっ!」と思ったものを記者に問われると、天野は「アボカドと海苔の佃煮をあえただけのものがシンプルで驚いた。だんだん料理をやっていくと『料理は引き算』というのがわかる」と回答。さらに「“中華の鉄人”みたいな人が作ってくれた、玉ねぎを炒めて醤油をたらしただけの料理も、こんなにおいしくなるのかと。素材がおいしければシンプルな調理でおいしくなると感心した」とグルメな一面を覗かせた。
天野は相方・ウド鈴木について「山形の実家が農業をやっている。ただ、おいしいお米をなかなか送ってこないので今度注意したい(笑)」とコメント。また武内アナに「今後は天野さんにも料理を作ってもらいたい」と話を振られた天野は「今、初めて聞きました(笑)。積極性を出していきたいと思います」と前向きに述べた。
うまいッ!
NHK総合 2012年4月8日(日) 6:15 ~ 6:49
<出演者>
司会:キャイ~ン天野 / 武内陶子(NHKアナウンサー)
第1回リポーター:渡辺大輔
毎週日曜日放送。毎月最終日曜は「月刊やさい通信」
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