EXILE NAOTO（
「〆寿司」は杉玉が「寿司で〆る文化を作りたい」というコンセプトのもと、本日より新たに提供するセットメニュー。自分で選んだ寿司5貫と小鉢2品、赤だしのセットをお得な価格で楽しめる。
「NAOTOの〆寿司セット」はNAOTOが杉玉からのオファーを受けて考案したメニュー。NAOTOは自身のYouTubeチャンネル「EXILE NAOTO オネストTV」にも登場する友人・いくおとともに杉玉の店舗を訪れ、いわし、イカ（塩レモン）、海老、中とろ、［中太巻き］うな玉の5貫をセレクトした。
今回のコラボのために初めて杉玉を訪れたNAOTOは「お一人様や家族で来店ができ、寿司とお酒を気軽に楽しめそう。寿司を食べられる居酒屋というのは、今までなかったのではと感じました」と感想を語り、自身が選んだセットについて「色合いや味のバランスを考えつつ、友人のいくおにも1貫選んでいただき、納得の〆寿司が完成しました」とコメントしている。この様子は「EXILE NAOTO オネストTV」にて公開中。
EXILE NAOTO コメント
今回杉玉に初めて来た感想
寿司屋というと敷居が高いイメージがあるが、「杉玉」は、お一人様や家族で来店ができ、寿司とお酒を気軽に楽しめそう。寿司を食べられる居酒屋というのは、今までなかったのではと感じました。
「〆寿司」についての感想
〆といえばラーメンやパフェがありますが、寿司は脂質が少なく、健康的に良いので、寿司で〆るというのは、〆文化にもってこい！と感じました。
この「〆寿司」を選んだ理由
999円（税別）という金額に収まるように友人と2人で考えていましたが、中太巻きの4切れが1貫分と知ったとき、プラスで値段が掛かる以上にボリュームが凄い！と感じました。色合いや味のバランスを考えつつ、友人のいくおにも1貫選んでいただき、納得の〆寿司が完成しました。
シュウカ🌺(FIRST.京都ホテヘル倶楽部) @Shuuka_FIRST
え、行きたい🍣 https://t.co/SDggNccvRX