このツアーは昨年行われた「全国美味いもの征服ツアー2022」の続編。虹コンが「虹色食堂」の看板娘に扮してライブを繰り広げる。今回はメンバーが二手に分かれて全国の“ベストオブ美味いもの”を探すというコンセプトで、東京や大阪公演以外には2つのチームのうちどちらかが出演。出発地となるEX THEATER ROPPONGI公演では、国家資格の勉強に専念するため活動休止中の石原愛梨沙を除くすべてのメンバーがそろい、「虹色食堂」ののれんが飾られたステージからにぎやかなパフォーマンスを届けた。
初日公演で披露されたのは、食べ物や農家への感謝の気持ちをファンクサウンドに乗せた楽曲で、このツアーのテーマ曲とも言える「美味いものファンクラブ」をはじめとする多彩なナンバー。平成の着メロを彷彿とさせるサウンドや大人びた振付が特徴の最新の冬曲「想いが積もる、午前2時。」、恋する女の子の激しい感情を表現した新曲のバレンタインソング「バレンタインアンブレラ」など、今の季節にぴったりな楽曲も並んだ。昨年12月の東京・日比谷公園大音楽堂（日比谷野音）公演でお披露目された新“予科生”の川端優も楽曲によってはパフォーマンスに参加し、フレッシュな歌とダンスを披露。自己紹介ではメンバーがそれぞれ東京のオススメの食べ物を元気いっぱいに発表した。なお、政府による新型コロナウイルス感染症対策に関する発表を受け、このライブは急遽声出し可能の公演に。会場に集まった虹コンだいすきマン（虹コンファンの呼称）はペンライトのほか、曲に合わせたコールでステージ上のメンバーにエールを送った。
アンコールでは新情報が次々に発表され、この日初披露となった「バレンタインアンブレラ」がバレンタイン当日の2月14日に配信リリースされること、虹コンとANAによるタイアップが決定したことが明らかに。ANAとのタイアップでは、ライブとメンバーとの親睦会がセットになった「虹のコンキスタドール全国美味いもの征服ツアー2023～おかわり親睦会秋田編～ Supported by ANAあきんど」が3月18、19日に実施される。
続いて予科生に新メンバーの栗原舞優と澤村光彩が加入することが発表されると、客席から驚きの声と大きな拍手が沸き起こる。衣装に身を包み、メンバーに呼ばれてステージに登場した2人は虹コンだいすきマンに向かって挨拶。澤村は「この素敵なツアー初日にステージに立てることを本当にうれしく思っております。これから精一杯がんばりたいと思います！」と晴れやかに意気込みを述べ、2022年9月の解散までリルネードのメンバーとして活動していた栗原は「大好きな虹コンさんの一員となって活動できることを本当にうれしく思います。またここでイチからがんばりますので、皆さん応援よろしくお願いします！」と笑顔を弾けさせた。7人に増えた予科生や活動休止中の石原を含めると、総勢19人になった虹コン。彼女たちは栗原と澤村も交えてキラーチューン「トライアングル・ドリーマー」を披露し、「全国美味いもの征服ツアー2023～おかわり編～」の初日を華々しく終えた。
なおこのツアーは明日2月4日の新潟・NIIGATA LOTS新潟公演以外、今後の日程も声出し可能公演として行われる。
虹のコンキスタドール全国美味いもの征服ツアー2023～おかわり編～（※終了分は割愛）
2023年2月4日（土）新潟県 NIIGATA LOTS
2023年2月11日（土）長野県 NAGANO CLUB JUNK BOX
2023年2月18日（土）愛知県 THE BOTTOM LINE
2023年2月19日（日）静岡県 LiveHouse 浜松 窓枠
2023年2月23日（木・祝）石川県 金沢EIGHT HALL
2023年3月11日（土）佐賀県 LIVE HOUSE GEILS
2023年3月12日（日）熊本県 熊本B.9 V1
2023年3月18日（土）秋田県 秋田 クラブ スウィンドル
2023年3月31日（金）大阪府 GORILLA HALL OSAKA
2023年4月2日（日）兵庫県 神戸VARIT.
2023年4月7日（金）東京都 中野サンプラザホール
清水 理子@虹のコンキスタドール @shimizu_riko
ナタリーさん！！！いつも素敵なレポートありがとうございますт ̫ т♡✨
そして、この日メイクさんにやってもらった羊さんヘアが可愛すぎるから見て欲しい🐏⸒⸒💓
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