ペルーの国民的シェフ、ガストン・アクリオを追ったドキュメンタリーが11月公開

2015年8月28日 12:00 257 1 映画ナタリー編集部

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ドキュメンタリー「料理人ガストン・アクリオ美食を超えたおいしい革命」が、11月14日より全国で順次公開される。

「料理人ガストン・アクリオ美食を超えたおいしい革命」 (c)2014 Chiwake Films, All Rights Reserved

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「料理人ガストン・アクリオ美食を超えたおいしい革命」ポスター (c)2014 Chiwake Films, All Rights Reserved

本作はペルーの有名シェフ、ガストン・アクリオに密着し、彼の素顔や料理への情熱に迫るもの。これまでアクリオは、食をはじめとするペルーの文化を積極的に世界へ発信してきた。また貧しい子供でも入学可能な料理学校の設立に尽力する一面も。劇中には世界の有名シェフや食材の生産者、さらには学校で料理を学ぶ子供たちなど、ガストンにまつわる人々が多数登場する。監督を務めたのはパトリシア・ペレズ。

なお本作は、10月31日から11月13日にかけて東京のシアター・イメージフォーラムほかで開催される第6回東京ごはん映画祭にて、先行プレミア上映が行われる。

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